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五 箬叶扎肉（第2页）

这时候恰巧有阳光斜射进来，将荷花的花瓣照成层层透明的模样，也将赵悬娇俏的侧脸照得莹莹发亮。

路安回来的时候就恰巧看到这一幕，他愣了一愣。

460在后头用鼻子顶了顶他，黑豆眼满是疑惑，似乎在说：干什么？堵路呢？

听到声音，赵悬也扭过头来，对着路安咧开嘴笑起来：“你回来啦？那我去做饭！”

当下不是特别晚，赵悬将年前收好的箬叶拿出来，放进热水里煮了片刻。一回来就从冰柜里拿出的五花肉现在已经化冻，切成漂亮的小方块，用箬叶像包粽子一样把肉裹起来，用棉线扎好。

炉子上生好了火，她拿过一个大砂锅，将裹着箬叶的肉，并着酱油、冰糖、桂皮、八角、姜片和两根辣椒干一起丢下去。满上水，最后倒入酒，和一结小葱。

盖上盖子，剩下只要等待就好。

她做得粽叶扎肉是极其简单的版本，要讲究点，五花肉需要先腌制过，下什么香料，按照什么顺序下香料也是有规矩的，但是现在她和路安都不在乎这个。

赵悬只是突然想吃肉了，所以才趁着时间还早，做这样一锅费时的食物。

立秋之后，白天虽然依旧热，但随着太阳落山，温度会渐渐降下去，比夏夜要凉得多，有时还需要加一件薄长袖——这就是这片南方山岭里秋天和夏天的些微不同了。

在等待的这段时间里，赵悬和路安并排坐在炉子边，有一搭没一搭的说着话。

路安问：“我们还去铁路那边的那条大溪玩吗？”

赵悬摇摇头：“以后再说吧，我们再休息两天，旱地那边的粮食也该收了，还有那一小片的糯米和麦子，我看这几天雨水又多了起来，我们还是赶时间先收起来吧。”糯米和麦子的种植面积很少，因为他们所得的种子本来就少，加上没有种植经验，所以产量不多，以他们的速度，一天就可以收完。

她对路安说：“我们今年做点粉干吃吧？”虽然没有足量的糯米和麦子，但是他们有大米啊，大米也可以做年糕，还有米粉，米粉晒干了的话，可以存好几年。

路安问：“你会吗？”

“小禾姐做过，她和我说过做法，她还会做面条干呢。我和她说好啦，拿一些东西去换点他们的面条干。”

“那等农闲时我们就做着试试。”接着路安又补充了一句，“我说的是粉干。”

说到这里赵悬的眼睛亮了亮：“其实土豆和地瓜都可以做粉，不知道这季庄稼今年收成怎样，要多的话也可以试试。”

去年冬天他两基本是靠着吃土豆地瓜这些粮食度过的，那时候他们对食物的美味度没有多大需求，只求煮熟吃饱就行。这些块状粮食都是被他们以原生态的模样埋进炭里烤熟、或是扔进水里煮熟的，什么模样放进去的，就是什么模样拿出来的，沾点盐，再有要求点，沾点辣椒粉就整个囫囵吞下肚子。

赵悬在营地里吃了很久的豆子，再然后又吃了很久的粗粮，胃早就不堪重负，很多时候她刚吃下这些食物，胃里马上就泛出酸水来，严重的时候烧胃的感觉能让她整夜都睡不着。

两人随意说着话，一旁的瓦罐中已经飘出了诱人的肉香，赵悬揭开了盖子，用筷子戳了戳肉，说：“还要再炖一下。”说着她拍拍屁股站起来，准备去水井那儿将西瓜拿回来。

这时候天光依稀算亮，太阳已经落入了山头下，西边只留下丝丝绒绒的红色，虫声已经不显了，衬托着村子更加安静。

赵悬将双手插在兜儿里，慢慢朝村下头走着，她喜欢悠闲又静谧的此刻。

西瓜已经被井水冰透，它被绿色的编织网兜着泡在水里，编织网的一头被路安系在了井外一处凸起的石头上，赵悬解了网兜，顺势一拉，将沾着晶莹水滴的西瓜给捞了上来。

冰凉的西瓜，似乎比刚采来的时候更加翠绿了。

抱着西瓜，她又朝家的方向走去，依旧慢悠悠的。

赵悬特意挑了个小的西瓜，这样井水可以让它冰得更快些，菜刀对着小西瓜一劈，分出一样大小的两半，她拿了勺子，和路安一人抱着一半西瓜，一边挖着吃，一边继续等肉熟。

路安吃了一口淡粉色的瓜肉，嚼了几口，皱眉：“这西瓜怎么一股葱味？”

赵悬这才回神：“哦，不好意思，刚才那把菜刀我切了葱，忘了洗了。”

“你切菜和切瓜用的是同一把刀吗？”

“对啊。”

“你以前说过，切菜和切水果的刀要分开的。”路安说话乖乖的模样，并没有责怪她，而是陈述一个过往事实。